Wirsingkohl

Brassica oleracea var. capitata var. sabauda

aromatisch im Geschmack

Beschreibung

Die blau-grünen, rundlichen Blätter des Wirsingkohl (Brassica oleracea var. capitata) sind bekannt für ihren aromatischen Geschmack. Eine reiche Ernte im September ist durch einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässigem, humosem, lockerem, nährstoffreichem Boden möglich. Diese rosettenartig wachsenden Gemüsepflanzen werden gewöhnlich 40 bis 50 cm groß und 40 bis 50 cm breit.

Die bereitgestellten Informationen und Bilder dienen als Pflanzenlexikon.
Die Verfügbarkeit ist nicht garantiert. Dazu bitte vor Ort anfragen.

Telefonische und schriftliche Anfragen können innerhalb der Gartensaison nur deutlich verzögert beantwortet werden, da wir für unsere Vor-Ort-Kunden da sind.
Alle anderen Pflanzen, die Sie bestellen können, sind im Shop gelistet unter: meingartencenter24.de

Breite

40 - 50 cm

Höhe

40 - 50 cm

Standort

Halbschattig

Standort

Sonnig

Wasser

Mittel

Wuchs

Als rosettenartig wachsende Pflanze erreicht der Wirsingkohl eine Größe von 40 cm bis 50 cm und wird 40 cm bis 50 cm breit.

Blätter

Die aromatisch schmeckenden} Blätter können im September geerntet werden. Sie sind rundlich und haben eine schöne blau-grüne Farbe.

Frucht

Die Früchte sind zum Verzehr geeignet, sie schmecken aromatisch.

Standort

Am liebsten steht der Wirsingkohl an einem sonnigen bis halbschattigen Platz.

Boden

Ein möglichst durchlässiger, humoser, lockerer und nährstoffreicher Boden trägt zu einem gesunden Wachstum bei.

Verwendungen

Der Wirsingkohl findet Verwendung in den Bereichen: Gemüsegarten, Kochen und Heimische Küche.

Wasser

Brassica oleracea var. capitata var. sabauda hat einen geringen Wasserbedarf.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Pflanzzeit

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.

Synonyme

Der Wirsingkohl wird auch Welschkraut, Börskohl, Savoyerkohl, Wirz, Köhli genannt.