Breite
Breite
40 - 80 cm
Höhe
Höhe
30 - 80 cm
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel
Wuchs

Als rosettenartig wachsende Pflanze erreicht der Kabis-Weisskohl 'Dithmarscher' eine Größe von 30 cm bis 80 cm und wird 40 cm bis 80 cm breit.

Blätter

Die würzig schmeckenden Blätter können ab September geerntet werden. Sie sind rundlich und haben eine schöne blau-grüne Farbe.

Frucht

Die Früchte sind zum Verzehr geeignet, sie schmecken würzig.

Standort

Am liebsten steht der Kabis-Weisskohl 'Dithmarscher' an einem sonnigen bis halbschattigen Platz.

Boden

Ein möglichst durchlässiger, humoser, lockerer und nährstoffreicher Boden trägt zu einem gesunden Wachstum bei.

Verwendungen

Der Kabis-Weisskohl 'Dithmarscher' findet Verwendung in den Bereichen: Gemüsegarten, Kochen, Salat und Heimische Küche.

Wasser

Brassica oleracea var. capitata f. alba 'Dithmarscher' hat einen geringen Wasserbedarf.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Pflanzzeit

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.

Synonyme

Der Kabis-Weisskohl 'Dithmarscher' wird auch Weisskraut genannt.

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